Kock - Under tillsättning eller tillsatt, ej sökbar

Vill du förstärka vårt team som skapar näringsrika tilltalande måltider till våra gäster? Vi söker nu kockar på timvikariat.

Vi tror på måltiden som helhet och har som mål att all mat ska tillagas från grunden, med så lite halvfabrikat som möjligt. Maten ska vara god, näringsriktig och tilltalande för ögat. Hos oss kommer du få ett stimulerande arbete i en kommun med högt uppskattad måltidsverksamhet. 

I kommunen finns totalt 14st kök, varav 13st är tillagningskök som är placerade i våra äldreboenden, skolor och förskolor. Vi tillagar allt från ca 20 portioner till 700 portioner i de olika köken. 

Om uppdraget

Som kock i kommunens kök ska du tillaga en god och näringsriktig måltid av god kvalitét till våra gäster. Det innebär att du ska bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster, oftast direkt från råvara. Du har tillsammans med dina kollegor ansvar för att säkerställa en god livsmedelshygien och det görs genom att hantera livsmedel enligt lagar och av kommunen antagna riktlinjer och policy, samt givetvis genom daglig rengöring av köket. Du tar emot, kontrollerar och packar upp inleveranser av varor och livsmedel samt vid behov genomför beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial. Självklart bidrar du till en god arbetsmiljö på vår arbetsplats.

Kvalifikationer

Vi söker dig som har kock- eller storköksutbildning eller erfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig. Vi ser det meriterande om du har utbildning i livsmedelshygien samt kunskap och erfarenhet av dietkoster och konsistensanpassade koster. Om du har B-körkort ser vi det också som meriterande, även positivt om du har tillgång till egen bil. Goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift behövs för tjänsten.

För dig att det naturligt att ta ett stort eget ansvar, du är noggrann och har god organisationsförmåga. Är du dessutom serviceinriktad och har lätt för att samarbeta i grupp så tror vi att vi kommer trivas riktigt bra tillsammans. Stor vikt kommer att läggas på personlig lämplighet.

Villkor

Tjänsten är ett timvikariat som gäller t.o.m. 2023-12-31. Tjänsten innebär att du kommer arbeta både vardagar och helger, där du arbetar flexibelt på olika boenden, förskolor och skolor. Vi kommer genomföra intervjuer löpande så du är välkommen att skicka in din ansökan redan idag!