Kock

Vill du förstärka vårt team som skapar näringsrika och tilltalande måltider till våra gäster? Vi välkomnar nu dig som vill utvecklas tillsammans med oss och våra kök.

Hos oss på måltidsenheten centrala kommer du få ett stimulerande arbete i en kommun med högt uppskattad måltidsverksamhet. Vi tror på måltiden som helhet och har som mål att all mat ska tillagas från grunden, med så lite halvfabrikat som möjligt. Inom måltidsenheten centrala finns 6 kök i centrala Munkedal, placerade på våra äldreboenden, skolor och förskolor varav 1 är tillagningskök. Vi tillagar allt från cirka 20 till 700 portioner i våra kök. Som kock hos oss så kommer du erbjudas en pooltjänst som innebär att du får en unik möjlighet att jobba i alla våra kök. Vi hoppas att du vill dela vår målbild och har den rätta känslan för att maten ska vara god, näringsriktig och tilltalande för ögat. 

Beskrivning av jobbet
Som kock i våra kök tillagar du goda och näringsriktiga måltider av god kvalitet till våra gäster. Du kommer bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster, oftast direkt från råvara, och tillsammans med dina kollegor delar du ansvaret för att säkerställa en god livsmedelshygien. Du tar emot, kontrollerar och packar upp inleveranser av varor och livsmedel samt vid behov genomför beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial.

Vi söker dig som

• har en kock- eller storköksutbildning eller arbetslivserfarenhet som arbetsgivaren bedömer likvärdig
• har arbetat i storkök och/eller restaurang
• har goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift
• har B-körkort och tillgång till egen bil
• är förtrogen med olika regelverk såsom livsmedelshygien och egenkontroll
• meriterande om du har utbildning i livsmedelshygien
• meriterande om du har utökad kunskap och erfarenhet av dietkost och konsistensanpassad kost

Dina personliga egenskaper är viktiga för oss och vi kommer lägga stor vikt vid dem. Om du är en person som tycker det är naturligt att vara serviceinriktad och flexibel utifrån verksamheternas behov, väntar ett omväxlande arbete för dig. Vi uppskattar att du är självgående, lojal och har du lätt för att samarbeta i grupp tror vi att vi kommer trivas bra tillsammans.

Vi erbjuder dig

• Vi har väl utrustade kök, varav flera är relativt nybyggda eller renoverade.
• Vi har trevliga matsalsmiljöer till våra gäster.
• Våra medarbetares hälsa är viktig för oss, både på och utanför arbetet, därför erbjuder vi bland annat ett generöst friskvårdsbidrag, rabatter på gymkort samt tillgång till träningslokalen Styrkan.

Vi vill informera dig om

• Tjänsten innebär en pooltjänst och du kommer arbeta flexibelt på alla våra boenden, förskolor och skolor. Körkort och tillgång till egen bil är därför ett krav.
• Vi kommer att använda oss av språktester för att verifiera din förmåga att uttrycka dig i svenska i tal och skrift.
• Vi vill att du uppvisar ett utdrag ur belastningsregistret innan anställning.
• Vi kommer genomföra intervjuer löpande, så du är välkommen att skicka in din ansökan redan idag!