Kock

Delar du vår målbild att maten ska vara god, näringsriktig och tilltalande för ögat? Vi tror på måltiden som helhet och har som mål att all mat ska tillagas från grunden, med så lite halvfabrikat som möjligt. Vill du förstärka vårt team och utvecklas tillsammans med oss?

Måltidsenheten Norra består av sju kök, just nu söker vi en kock till vårt kombikök i Hällevadsholm. Här lagar vi måltider till både en lågstadieskola och en förskola. Du kommer att arbeta tillsammans i ett team med två andra kockar. Som kock hos oss samarbetar du inte bara med dina kollegor i köket, utan även med medarbetare inom skola, lokalvård och fastighet.

Du kommer också att bli introducerad i de andra köken inom enheten, dels för att lära känna alla  kollegorna och dels för att ge dig en bredare förståelse för helheten och möjlighet att stötta upp när det behövs.

Vi erbjuder dig

• En stimulerande arbetsplats med välutrustade kök, trevliga matsalsmiljöer och kollegor som brinner för sitt arbete.
• Ett arbete där du tar ansvar och blir delaktig i utveckling och problemlösning.
• Våra medarbetares hälsa är viktig för oss, både på och utanför arbetet, därför erbjuder vi bland annat ett generöst friskvårdsbidrag, rabatter på gymkort samt tillgång till träningslokalen Styrkan. 

Beskrivning av jobbet

Som kock i våra kök kommer du tillaga en god och näringsriktig måltid av god kvalitét till våra gäster. Du bereder och tillagar måltider till verksamhetens gäster, oftast direkt från råvara, och tillsammans med dina kollegor ansvarar ni för att säkerställa en god livsmedelshygien. Du genomför beställningar, tar emot, kontrollerar och packar upp inleveranser av varor och livsmedel.

Vi gör gemensamma menyplaneringar tillsammans med alla skolor inom våra två måltidsenheter, där bidrar du självklart med utvecklingsidéer och förslag, men lyfter också fram elevernas perspektiv och funderingar som uttrycks i elevrådet.

Vi söker dig som har:

• en kock- eller storköksutbildning
• erfarenhet av att ha arbetat i storkök och/eller restaurang
• är förtrogen med olika regelverk såsom livsmedelshygien och egenkontroll
• goda kunskaper i svenska språket i tal och skrift
• grundläggande datakunskaper 
• meriterande om du har kunskap och erfarenhet av specialkoster, anpassade måltider samt arbetat i kostdatasystem

Om du är en person som gillar att ta ett stort eget ansvar, är noggrann och har god organisationsförmåga så väntar ett kul uppdrag för dig. Om du dessutom är serviceinriktad och har lätt för att samarbeta i grupp så tror vi att vi kommer trivas bra tillsammans. Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet.

Vi vill informera dig om

• Tjänsten är 75% och arbetstiden är dagtid, måndag till fredag.
• Vi kommer att använda oss av språktester för att verifiera din förmåga att uttrycka dig i svenska i tal och skrift.
• Vi vill gärna att du uppvisar ett utdrag ur belastningsregistret innan anställning.
• Vi kommer att genomföra intervjuer löpande, så du är välkommen att skicka in din ansökan redan idag!